Voće
Voće kao izvor hranljivih sastojaka
Voće je iznimno zdrava i hranjiva hrana biljnog podrijetla koju ljudi konzumiraju u obliku zrelih plodova. Bogato je vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima, što ga čini ključnim dijelom uravnotežene prehrane.
Nutritivni profil voća
Ugljeni hidrati su najzastupljeniji u nutritivnom profilu voća. Oni su glavni izvor energije za naše tijelo i ključni su za normalno funkcioniranje našeg mozga. Međutim, ne smijemo zaboraviti na orašaste plodove poput badema, lješnjaka i oraha, gdje zdrave masti dominiraju. Ove masti su esencijalne za naše tijelo jer pomažu u apsorpciji vitamina, izgradnji stanica i održavanju zdravlja srca i mozga.
Kalorijska vrijednost voća
Broj kalorija u voću može se značajno razlikovati ovisno o biljci od koje potječu plodovi. Dok su neki plodovi poput jabuka i naranči relativno niskokalorični, drugi poput banane i grožđa imaju više kalorija. Najkaloričnije vrste voća su orašasti plodovi poput brazilske orahe, lješnjake, orahe, kikiriki i bademe. Unatoč visokoj kalorijskoj vrijednosti, oni su iznimno hranjivi i pružaju brojne zdravstvene koristi.
| Namirnica (100 g) | kCal | Proteini | Ugljeni hidrati | Masti | Vrsta | Makronutrijent | Namirnica |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Banana | 89 | 1,1 | 22,8 | 0,3 | Voće | Ugljeni hidrati | Banana (banane) |
| Jabuka | 52 | 0,3 | 13,8 | 0,2 | Voće | Ugljeni hidrati | Jabuka (jabuke) |
| Orah | 654 | 15,2 | 13,7 | 65,2 | Voće | Masti | Orah |
| Badem | 579 | 21,2 | 21,6 | 49,9 | Voće | Masti | Badem |
| Jagode | 33 | 0,7 | 7,7 | 0,3 | Voće | Ugljeni hidrati | Jagode (jagoda) |
| Lubenica | 30 | 0,6 | 7,6 | 0,2 | Voće | Ugljeni hidrati | Lubenica |
| Trešnje | 63 | 1,1 | 16,0 | 0,2 | Voće | Ugljeni hidrati | Tresnje (tresnja) |
| Avokado | 160 | 2,0 | 8,5 | 14,7 | Voće | Masti | Avokado |
| Ananas | 48 | 0,5 | 12,6 | 0,1 | Voće | Ugljeni hidrati | Ananas |
| Kajsija | 48 | 1,4 | 11,1 | 0,4 | Voće | Ugljeni hidrati | Kajsija (Kajsije) |
| Masline | 145 | 1,0 | 3,8 | 15,3 | Voće | Masti | Masline (maslina) |
| Lešnik | 628 | 15,0 | 16,7 | 60,8 | Voće | Masti | Lesnik (lesnici) |
| Šljiva | 46 | 0,7 | 11,4 | 0,3 | Voće | Ugljeni hidrati | Sljiva (sljive) |
| Maline | 52 | 1,2 | 11,9 | 0,7 | Voće | Ugljeni hidrati | Maline (Malina) |
| Indijski orah | 553 | 18,2 | 30,2 | 43,9 | Voće | Masti | Indijski orah (orasi) |
| Pomorandža | 47 | 0,9 | 11,8 | 0,1 | Voće | Ugljeni hidrati | Pomorandza (pomorandze) |
| Grožđe | 69 | 0,7 | 18,1 | 0,2 | Voće | Ugljeni hidrati | Grozdje |
| Kivi | 61 | 1,1 | 14,7 | 0,5 | Voće | Ugljeni hidrati | Kivi |
| Limun | 29 | 1,1 | 9,3 | 0,3 | Voće | Ugljeni hidrati | Limun |
| Nektarina | 44 | 1,1 | 10,6 | 0,3 | Voće | Ugljeni hidrati | Nektarina (nektarine) |
| Brazilski orah | 659 | 14,3 | 11,7 | 67,1 | Voće | Masti | Brazilski orah (orasi) |
| Mandarine | 53 | 0,8 | 13,3 | 0,3 | Voće | Ugljeni hidrati | Mandarina (mandarine) |
| Nar | 83 | 1,7 | 18,7 | 1,2 | Voće | Ugljeni hidrati | Nar (narovi) |
| Breskva | 39 | 0,9 | 9,5 | 0,3 | Voće | Ugljeni hidrati | Breskva (breskve) |
| Kupine | 43 | 1,4 | 9,6 | 0,5 | Voće | Ugljeni hidrati | Kupine (kupina) |
| Borovnica | 57 | 0,7 | 14,5 | 0,3 | Voće | Ugljeni hidrati | Borovnica (borovnice) |
