Banana kao deo zdrave ishrane: Kalorije i nutritivna vrednost

Banane, voće koje je postalo sinonim za zdravu užinu, svakako zaslužuju svoju popularnost. Sa godišnjom potrošnjom od preko 100 milijardi, banane su jedno od najomiljenijih voća na svetu. Ali, da li ste znali da ova žuta delicija nudi mnogo više od samo ukusnog zalogaja? Pored svoje visoke nutritivne vrednosti, banane donose brojne zdravstvene benefite i mogu čak uticati na održavanje telesne težine. U ovom članku ćemo se detaljnije baviti bananama, istražujući njihovu nutritivnu vrednost, uključujući broj kalorija u banani, zdravstvene benefite i uticaj na telesnu težinu.

Nutritivna vrednost banane

Banane su bogate ugljenim hidratima, sa oko 22,84 grama na 100 grama voća. Ovi ugljeni hidrati obezbeđuju energiju, podstiču proces varenja i pomažu sportistima u mentalnoj i fizičkoj aktivnosti. Zanimljivo je da su dve banane dovoljne za umerenu fizičku aktivnost.

Banane sadrže i proteine, ali u manjoj količini – oko 1,09 grama na 100 grama. Ovaj protein uključuje amino-kiselinu triptofan, koja pomaže u proizvodnji serotonina, i dopamin, važan neurotransmiter koji deluje kao antioksidans.

Masti su prisutne u bananama, ali u vrlo malim količinama – samo 0,33 grama na 100 grama. Od toga, 0,11 grama su zasićene masti. Banane ne sadrže holesterol ili trans masti.

Banane su takođe dobar izvor vlakana, sa oko 2,60 grama na 100 grama. Ova vlakna su rastvorljiva i nerastvorljiva, što pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi i olakšava probavu.

Koliko banana ima kalorija?

Banane su poznate kao energetski bogata hrana, ali koliko kalorija zapravo sadrži jedna banana? U proseku, srednja banana sadrži oko 105 kalorija, što je prilično umereno u poređenju sa drugim voćem. Većina kalorija u banani dolazi od ugljenih hidrata, koji čine oko 90% ukupnog broja kalorija.

Međutim, važno je napomenuti da kalorijska vrednost može varirati u zavisnosti od veličine banane. Manje banane obično sadrže manje kalorija, dok veće banane mogu sadržati više kalorija. Takođe, način pripreme banane može uticati na njen kalorijski sadržaj. Na primer, pržene banane, kao što je popularna filipinska užina Banana Cue, mogu sadržati više kalorija zbog dodatka šećera i ulja.

Iako banane sadrže relativno malo kalorija, one su izuzetno hranljive. Bogate su vlaknima, vitaminima i mineralima, uključujući vitamin C, kalijum i vitamin B6. Ova hranljiva svojstva, zajedno sa umerenim brojem kalorija, čine banane odličnom opcijom za zdravu užinu ili deo balansirane ishrane.

Zdravstvene koristi banane

Banane su izuzetno zdrave. One su odličan izvor vitamina C, kalijuma, mangana, vitamina A i magnezijuma. Posebno su bogate vitaminom B6, koji pomaže u proizvodnji krvnih ćelija, metabolizmu ugljenih hidrata, masnoća i aminokiselina, i uklanjanju neželjenih hemikalija iz jetre i bubrega. Vitamin B6 takođe doprinosi održavanju nervnog sistema.

Osim toga, banane su dobre za kožu, zdravlje srca, digestivni trakt i mišiće. One ublažavaju upalu igrčenje mišića, što je posebno korisno za sportiste. Mnogi sportisti koji se bave fizički zahtevnim sportovima potvrdili su da su im banane omiljeno voće, verovatno zbog energije koju dobijaju iz glukoze i zbog lakog varenja. Idealno je konzumirati banane pre i nakon treninga, radi bržeg podizanja energije i oporavka mišića.

Uticaj banane na telesnu težinu

Banane su bogate šećerom i vlaknima, koji u povećanoj količini mogu uticati na smanjenje telesne težine. Posebno, banane koje su tek sazrele sadrže otporni skrob koji se ne vari. Ovaj skrob može da prođe do debelog creva, čime banane pomažu da lakše održite svoju težinu čineći vas duže vreme sitim. Ako volite ovo voće, ne morate ga se odreći, jer banane neće prekinuti vaš proces mršavljenja. Kao i za sve ostale namirnice, potrebno je da unos banana uskladite sa svojim ciljem u ishrani.

Hleb od banane sa komadićima čokolade

Ovaj recept za ‘Hleb od banane sa komadićima čokolade’ je savršen način da iskoristite one prezrele banane koje imate u kuhinji. Ovaj ukusni hleb je mekan, vlažan i pun čokoladnih čipsa koji dodaju slatki kontrast ukusu banane. Najbolje od svega je što je ovaj recept jednostavan i brz – sve se priprema u jednoj posudi, što znači manje pranja posuđa! Ovaj hleb je idealan za doručak, užinu ili desert, a može se i zamrznuti za kasnije. Bez obzira da li ga delite sa prijateljima ili ga čuvate samo za sebe, ovaj čokoladni banana hleb će sigurno postati vaš novi omiljeni recept.

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 1/3 šolje rastopljenog putera
• 1/2 šolje šećera
• 1 jaje, umućeno
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 kašičica sode bikarbone
• Prstohvat soli
• 1 1/2 šolje brašna
• 1/2 šolje mini čokoladnih čipsa

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa.
2. U posudi, dodajte banane i izgnječite ih dok ne postanu glatke. Dodajte rastopljeni puter i promešajte dok se dobro ne sjedini.
3. Dodajte šećer, jaje, vanilu, sodu bikarbonu, so i brašno, i promešajte dok testo ne postane glatko.
4. Dodajte čokoladni čips i sipajte testo u podmazan kalup za hleb.
5. Pecite 50 minuta do sat vremena, ili dok čačkalica ne izađe čista.
6. Ostavite da se potpuno ohladi pre serviranja.
7. Uživajte!

Hleb Banana kalorija – Informacije o Nutritivnoj Vrednosti

Kalorije 380
Masti 17 g
Ugljeni hidrati 55 g
Vlakna 3g
Šećer 27 g
Proteini 5 g

Zaključak

Banane su izuzetno hranljivo voće sa brojnim zdravstvenim benefitima. One su bogate ugljenim hidratima, proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, i mogu doprineti zdravlju srca, kože, digestivnog trakta i mišića. Takođe, banane mogu pomoći u održavanju telesne težine i mogu biti korisne za sportiste. Bez obzira na vaše ciljeve u ishrani, banane mogu biti korisne i zdrave opcije za uključivanje u vašu ishranu. Kako vi uključujete banane u svoju ishranu? Da li imate neki omiljeni recept sa bananama? Podelite sa nama u komentarima ispod!

Ako ste uživali čitajući ovaj članak i naučili nešto novo o bananama, podelite ga sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.